Chef de cuisine traiteur événementiel H/F

À propos de nous ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie – restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Mission Offre d'emploi : Responsable de production traiteur / chef de cuisine H/F (INTERIM) L'agence One Success recherche un(e) Responsable de production H/F. Vous interviendrez sur des sites culturels et sportifs d'envergure, lors d'événements à forte affluence (stades, festivals, etc.), dans le cadre de missions en intérim. 📍 Poste à pourvoir immédiatement 🕐 Intérim 💰 20 € brut / heure 📍 Strasbourg et alentours (déplacements selon les événements) 🔥 Vos missions : • Piloter la production de repas en très gros volumes : burgers, hot dogs, sandwichs...

• Organiser et superviser les équipes en cuisine, composées majoritairement de personnel non qualifié, avec bienveillance, pédagogie et réactivité.
• Assurer la mise en place des process de production, et garantir un haut niveau de rigueur dans leur application.
• Suivre les cadences, optimiser la productivité et veiller au respect strict des délais pendant les temps forts.
• Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire en toutes circonstances.

Profil Votre profil : • Expérience managériale avérée, avec une approche rigoureuse et méthodique

• Expérience confirmée en cuisine ou production traiteur de grande ampleur
• Capacité à gérer le temps de production avec efficacité
• Sens de l' organisation et du respect des procédures
• Esprit pragmatique et opérationnel, sans besoin de créativité

🌟 Pourquoi rejoindre One Success ?

• Des horaires flexibles, pensés pour s'adapter à votre rythme et à vos contraintes personnelles.
• Des lieux d'intervention prestigieux, au cœur d'événements culturels ou sportifs majeurs.
• Des avantages compétitifs et de véritables perspectives d'évolution au sein de notre réseau de professionnels de l'hôtellerie-restauration.

🚀 Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui et intégrez l'univers palpitant de la restauration événementielle avec One Success ! Nous vous offrons bien plus qu'une mission : une expérience valorisante et enrichissante. 🔎 Un processus de recrutement simple et rapide : • Analyse de votre candidature

• Entretien en visioconférence avec notre équipe dédiée
• Et c'est parti pour l'aventure !

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