RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur majeur et dynamique de la restauration rapide, recherche un  Responsable de Restaurant H/F . 

Véritable chef d’orchestre de votre restaurant, vous pilotez l’ensemble des moyens humains, opérationnels et financiers afin de garantir la satisfaction totale de nos clients, le développement des ventes et la rentabilité de votre unité, dans le respect des standards et de la culture de l’enseigne.

Vos principales missions :

• Garantir une expérience client irréprochable : qualité des produits, accueil, rapidité et excellence du service

• Déployer les procédures et standards de l’enseigne en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité

• Développer le chiffre d’affaires via l’application du marketing national et la mise en place d’actions locales

• Manager, former et motiver les équipes (équipe de gestion et employés polyvalents)

• Recruter, intégrer et développer les talents, en favorisant la promotion interne

• Organiser les plannings, les réunions d’équipe et les revues de performance

• Analyser les résultats financiers (FRS, P&L) et mettre en place des plans d’actions correctifs

• Veiller à l’entretien, à la maintenance et au bon fonctionnement des équipements

HORAIRES VARIABLES ENTRE 8H ET 1H00 DU MATIN - 35H/SEMAINE

TRAVAIL LE WEEK-END ET JOURS FERIES

Profil recherché

Manager de terrain, orienté résultats et satisfaction client, vous aimez fédérer des équipes autour d’objectifs communs et évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. Vous disposez d’une expérience confirmée en management d’équipe , idéalement acquise en restauration rapide ou en distribution. Leader naturel(le), vous faites preuve d’exemplarité et savez motiver vos équipes au quotidien. Doté(e) d’excellentes compétences organisationnelles et relationnelles, vous êtes orienté(e) résultats et maîtrisez les principaux indicateurs de performance.

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !

Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.