DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)

Start People
Strasbourg

Description du poste

Dans le cadre de son développement, notre client, acteur majeur et dynamique de la restauration rapide, recherche un  Directeur de Restaurant H/F . Véritable référent pour l'équipe, vous êtes le garant de la performance du restaurant et de la satisfaction client. À ce titre, vos principales missions sont :

  • Animer, encadrer et développer une équipe de collaborateurs dans un environnement de travail motivant et bienveillant

  • Piloter l’activité du restaurant en analysant les résultats (chiffre d’affaires, coûts, indicateurs de performance) et en mettant en œuvre des plans d’actions adaptés

  • Participer à l’élaboration et au suivi du budget annuel

  • Garantir une expérience client optimale et fidélisante

  • Veiller au respect des standards de l’enseigne : qualité des produits, rapidité de service et satisfaction client

  • Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de la législation sociale en vigueur

HORAIRES VARIABLES ENTRE 6H00 ET 0H00 DU MATIN, JOURS FERIES ET WEEKEND.

Profil recherché

Vous disposez de 10 ans d'expérience dans le management et gestion de restaurant.

  • Vous êtes un manager de terrain, dynamique et fédérateur

  • Vous possédez un excellent sens du service client et un très bon relationnel

  • Vous savez motiver, accompagner et faire grandir vos équipes

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !

Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.

Publié le 2026-02-04

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