MANAGER CAFETERIA / SNACKING (H/F)
Encadrer, animer et fédérer votre équipe autour du projet du magasin
Elaborer et suivre les plannings
Accompagner votre équipe dans l'atteinte des objectifs commerciaux
Participer aux comités de direction et accompagner les directeurs dans les réflexions d'organisation et la conduite du changement Commerce :
Dynamiser votre périmètre afin d'en garantir l'attractivité (implantation, mise en scène des produits, animations commerciales, événements, carte, ...)
Veiller à un approvisionnement optimal et à la disponibilité des produits
Supervision complète des opérations du rayon : de la cuisine au rayon ou assiettes Gestion :
Piloter votre compte d'exploitation et analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, stocks, masse salariale, etc.)
Mettre en oeuvre les plans d'action nécessaires pour atteindre les objectifs fixés en collaboration avec la direction du magasin Votre profil: Vous, qui êtes... Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon
Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits
Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Vous, qui voulez... Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
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