Superviseur Opérationnel Multisite - H/F

Faktory
Strasbourg

Superviseur Opérationnel Multisite – H/F

Faktory conçoit et anime avec passion 15 établissements dans l’univers des Cafés, Hôtels, Restaurants et Bars.
Basés en Alsace et principalement à Strasbourg, nos lieux se distinguent par leur identité propre, leur convivialité et leur créativité.
Notre ambition : faire vivre des expériences uniques à nos clients, jour après jour.

Au cœur de cette réussite, un poste clé : le Superviseur Opérationnel Multisite.
Véritable acteur de terrain, il accompagne au quotidien les directeurs d’établissements pour garantir la satisfaction client, tout en veillant au développement, à la performance et à la cohésion des équipes.

Vos missions

1. Qualité & Expérience Client

  • Être présent sur le terrain pour accompagner et former les équipes pendant les services

  • Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité sur chaque site

  • Veiller à offrir une expérience client optimale dans tous nos établissements.

2. Management & Ressources Humaines

  • Encadrer, soutenir et faire grandir les équipes managériales

  • Participer au recrutement et à la fidélisation des collaborateurs

  • Fédérer autour d’un esprit d’entreprise fort et d’une culture commune Faktory

  • Collaborer étroitement avec le service RH pour le suivi des paies, des formations et des contrats, tout en veillant au respect du droit du travail

3. Gestion Opérationnelle & Stratégique

  • Superviser le bon fonctionnement quotidien des établissements et accompagner les directeurs dans leurs priorités

  • Mise en place et suivi des outils d’analyse (budgets, indicateurs, objectifs)

  • Contrôler la gestion et optimiser la rentabilité de chaque site

  • Participer activement à l’ouverture de nouveaux établissements

4. Marketing & Communication

  • Travailler en lien direct avec le service communication Faktory pour assurer la visibilité et la cohérence de l’image de marque

  • Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre des actions marketing locales.

Votre profil

· Vous maîtrisez parfaitement les différents aspects du service et trouvez votre épanouissement sur le terrain, au plus près des équipes et des clients

· Vous disposez d’une expérience confirmée (5 ans minimum) sur un poste similaire en restauration, franchise

· Vous avez un leadership naturel et savez fédérer autour de vous ;

· Vous possédez une solide culture du résultat et une forte orientation client

· Vous êtes à l’aise avec l’analyse financière, la prise de décision et les outils informatiques pour assurer les aspects administratifs du poste

· Vous avez une excellente connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Les conditions du poste

  • Statut cadre

  • Mobilité fréquente sur l’ensemble des établissements du groupe

  • Rémunération attractive, selon expérience

  • Restauration prise en charge

  • Primes sur objectifs possibles

Rejoignez l’aventure Faktory !

Si vous aimez le terrain, les défis et les environnements en mouvement, ce poste est fait pour vous.
📩 Envoyez-nous votre CV et faites le premier pas vers une belle aventure professionnelle.

Publié le 2026-03-21

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