SECOND DE CUISINE H/F - LE PURGATOIRE
LE PURGATOIRE
Au Purgatoire, une volonté divine : vous désaltérer , vous ravitailler , vous régaler !
Vous avez envie de voyager et de venir déguster une cuisine qui vous émoustille accompagnée d’un bon vin Alsacien ou bien du monde entier, c’est le lieu idéal.
Plus de 700 références de vin qui varient au verre toutes les semaines.
Des produits frais pour égailler vos papilles des plats au gré des saisons, un large choix pour nos menus du midi sans compter sur la suggestion de Maître WEBER. Quant au service du soir des plats à la carte à partager avec nos formules au choix ou à découvrir à l’unité.
Donato est au cœur du Purgatoire depuis des années, il aime être à l’écoute de son personnel et des clients.
Vous avez envie de rejoindre l’équipe pour le poste de SECOND DE CUISINE ?
Missions :
- Vielle au respect des règles d’hygiènes du personnel,
- Entretien des locaux,
- Gestion des commandes et livraison de la marchandise,
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats,
- Contrôle la préparation et la finition des plats,
- Nettoyage et entretien de la cuisine,
- Remplacement du chef de cuisine en son absence.
Profil :
- Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
- Tu es capable d’appliquer et faire appliquer les bases culinaires,
- Capable de s’adapter à la diversité des rythmes de commande,
- Créatif et ayant un bon esprit d’équipe,
- Tu aimes travailler en équipe,
- Tu sais être polyvalent et est à l’écoute.
Avantage :
- CE d’entreprise,
- Participation frais de transport,
- Salaire évolutif,
- Evolution interne,
- Une très bonne mutuelle et prévoyance,
- Planning flexible,
- Pointeuse,
- Organisation afterwork, fête de fin d’année.
Informations complémentaires :
- TEMPS PLEIN,
- SERVICE EN COUPURE,
- Expérience de 2 à 3 ans sur un poste similaire,
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