CHEF DE PARTIE H/F
Le Meteor c'est l’une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m². On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre petite touche Météorite.Les clients peuvent s’y rendre à partir de 7 heures du matin pour un bon petit-déjeuner ou débarquer à 23 heures et vouloir y manger une bonne tarte flambée. Sans oublier notre clubHouse permettant de suivre les plus grands matchs sportifs. Quant à la Team Météorite, c’est tout simplement une équipe dynamique évoluant dans une ambiance conviviale.
Tes futures missions en tant que chef de partie:
- Respect des consignes du chef et du responsable d’établissement,
- Mise en place et préparation des plats,
- Maîtrise des principales techniques de production culinaire,
- Suivi des commandes, des livraisons et rangement des marchandises,
- Vérification de la qualité et de la conformité des produits livrés,
- Nettoyage et entretien de la cuisine,
- Accompagnement et formation des nouveaux arrivants en cuisine.
Ce qu'on apprécie pour ce poste:
- Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
- Tu es capable d’appliquer et faire appliquer les bases culinaires,
- Tu sais t’adapter à la diversité des rythmes de commande,
- Tu sais être créatif et tu as un bon esprit d’équipe,
- Tu aimes travailler en équipe,
- Tu es doté d’une grande polyvalence et tu es à l’écoute.
Pourquoi venir travailler avec nous?
- Service en continu,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire évolutif,
- Evolution interne,
- Planning flexible,
- Pointeuse,
- CE d’entreprise,
- Participation aux frais de transport,
- Organisation de soirées, fête de fin d’année.
CDI – 39H – TEMPS PLEIN,
Poste à pourvoir immédiatement,
Salaire selon expérience.
Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.
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