Un agent technique polyvalent à la restauration scolaire aide de cuisine
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
( Art. L332-14 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Avec près de 100 métiers, et près de 1 700 collaborateurs mobilisés, le Département de l’Orne, vous offre la possibilité de vous révéler dans un environnement professionnel dynamique et de bénéficier d’une remarquable qualité de vie.
Pour assurer un service public performant, nous bâtissons des équipes engagées professionnellement, unies par un projet collectif. La diversité des champs d’action du Conseil Départemental lui confère un rôle majeur dans le paysage institutionnel et le conforte comme l’acteur essentiel de l’action publique de proximité. Favoriser la créativité, l’initiative et les talents individuels pour qu’ils soient reconnus et accompagnés tout au long de la vie professionnelle est notre objectif. Rejoignez-nous ! Ici, dans l’Orne, l’avenir pousse mieux.Missions / conditions d'exercice
Le collège Sévigné recherche un(e) aide de cuisine pour renforcer son équipe de restauration scolaire. Vous participerez à la préparation et à la distribution des repas destinés aux élèves et au personnel, dans le respect des règles d’hygiène et de sé-curité alimentaire.
• Participer à la préparation des plats simples (épluchage, découpe, assem-blage, cuisson de base)• Aider à la mise en place et à la distribution des repas
• Assurer l’entretien des locaux, du matériel de cuisine et des ustensiles
• Appliquer les règles HACCP en vigueur
• Participer à la gestion des stocks (réception et rangement des livraisons)
• Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et le personnel encadrant
Profils recherchés
- Une expérience similaire est souhaitée. Vous faites preuve de disponibilité et de conscience professionnelle et vous êtes conscient de l'exemplarité de votre comportement auprès des collégiens. Vous avez une capacité à travailler en équipe.
- Contraintes liées au poste : Poste à temps plein, prise de poste tôt le matin, nécessite une bonne condition physique (position débout, port de charge, utilisation d’un lave-batterie), congés en période de vacances scolaires, polyvalence en cas de nécessité de service et/ou d'absence d'un collègue de l'établissement ou d'un autre établissement de la zone ouest,Emplois Recommandés
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