RESPONSABLE LOGISTIQUE & APPROVISIONNEMENTS

Lesaffre Panification France
Strasbourg
Description de l'entreprise

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 9000 collaborateurs répartis dans plus de 70 filiales implantées dans une quarantaine de pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de plus d’1.7 milliard d’euros dont plus de 40% dans les pays émergents. Description du poste

Rattaché-e à la Directrice Supply Chain, votre mission consiste à assurer la fiabilité des flux (physique et Informatique) de marchandises en réception et en expédition afin de garantir le taux de service clients attendus.

 

Dans ce cadre vos activités principales sont :

  • Encadrer, animer et développer l’équipe approvisionnements et le coordinateur logistique terrain et son équipe d’opérateurs Réception & Expédition
  • Coordonner les activités d'approvisionnement (prévisions, commandes, suivi des livraisons et optimisation des paramètres de commandes) et assurer la gestion et l’approvisionnements des substrats
  • Piloter et optimiser l'ensemble des activités logistiques dans le respect des référentiels sécurité et qualité : opérations de réception, de stockage, de préparation et d'expédition des produits, de matières premières de produits chimiques et d’emballages
  • Être garant de la justesse des stocks : des inventaires et des mouvements en lien avec la production
  • Analyser les performances des fournisseurs et mettre en place des plans d'actions avec les Achats
  • Gérer les installations logistiques : travaux et projets d'investissements en étroite collaboration avec les équipes de Maintenance et de Travaux Neufs
  • Gérer les appels d’offres transport en collaboration avec l’acheteur groupe : être l’interlocuteur des transporteurs, suivre les indicateurs, et mettre en place les plans d’actions correctifs en cas de dérive
  • Définir et suivre les budgets du service
  • Piloter la performance et l'amélioration continue (sécurité, qualité, coûts, délais, taux de service, etc.)
  • Travailler avec les autres services pour optimiser la gestion quotidienne des flux et mettre en place des actions d’amélioration si nécessaire
  • Coordonner des projets au service de la stratégie Supply Chain de l’entreprise
  • Garantir un bon climat social au sein de son service
  • Accompagner le changement sur le plan humain, technique et organisationnel

Qualifications



Titulaire d'un BAC +5 type Master en supply Chain, Logistique ou équivalent, vous avez une expérience réussie de 3 à 5 ans dans un poste similaire

Informations supplémentaires

Vous maîtrisez les outils et méthodes de gestion de la supply chain, possédez des compétences en analyse de données, reporting et aide à la décision. Votre capacité d'organisation et de planification vous permet de gérer efficacement les multiples tâches et priorités. Vous faites preuve d'un esprit d'analyse et de synthèse pointu vous permettant d’exploiter les données de manière pertinente et de proposer des solutions adaptées. La coordination et la collaboration seront au cœur de votre fonction, vous devrez donc posséder de solides qualités relationnelles pour fédérer les différents services autour d'objectifs communs. Votre réactivité et votre sens de l'adaptation seront également mis à contribution face aux aléas de la supply chain. Enfin, une orientation client et un sens du service développés, ainsi qu'un esprit d'initiative et de leadership, vous permettront de garantir la satisfaction des clients internes et externes tout en étant force de proposition pour améliorer en continu les processus logistiques.La maîtrise de l'anglais courant est indispensable.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Publié le 2026-02-13

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