Alternance - Manager polyvalent H/F - BTS MCO
Une grande enseigne de restauration rapide , en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Strasbourg un(e) apprenti(e) manager polyvalent .
Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.
Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis , les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n’est à prévoir pour le candidat).
Vous devrez accomplir les missions suivantes :
- Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
- Encadrer et former l’équipe.
- Organiser les plannings et répartir les tâches.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.
Profil recherché :
- Expérience en restauration ou en management appréciée.
- Sens de l’organisation et leadership.
- Bon relationnel et sens du service client.
- Dynamique, réactif et capable de gérer le stress.
- Disponible pour horaires flexibles.
Prise de poste : 07/2026
Date limite de l'offre : 31/08/2026
Référence interne : Poste-1950
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