Alternance - Employé Polyvalent Boulangerie H/F
Description de l'offre
Description
L’ESCM, en partenariat avec la Boulangerie ANGE, vous propose une formation Bac+2 en alternance clé en main, pour devenir un Manager des Unités Marchandes (MUM). Date de démarrage : 1er août 2025Localisation : Boulangerie ANGE + École ESCM (Strasbourg ou Colmar)
Diplôme préparé : Titre Professionnel "Manager des Unités Marchandes" – niveau Bac +2 reconnu par l’État
Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Durée : 12 mois Le poste Vendeur(H/F) - Futur Manager en alternance (H/F) En rejoignant l’équipe de la Boulangerie ANGE, vous serez au cœur de l’action commerciale et formé(e) aux rouages de la gestion d’un point de vente. Vos missions principales : * Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme * Mettre en avant l’offre et les produits (installation, réassort, rangement)* Participer à la production et à la préparation en boutique * Gérer les rayons et suivre les flux de production * Apprendre à piloter une activité et à manager une équipe * Maîtriser les formules, les compositions et le fonctionnement de la carte ANGE
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