Assistant manager - h/f
Dans un décor zen et épuré, Yume Sushi invite à un voyage culinaire en plein cœur du japon.
Acteur indépendant, sur place, en livraison ou à emporter, faites découvrir ou redécouvrir nos fameux sushis, makis, sashimis, bentos... et surprenez nos clients par nos recettes insolites de bowls, tartares et ceviches, sans oublier nos menus midi.
Description du poste :Véritable bras droit du Manager de site, que vous remplacez en son absence, vous prenez en charge l’ensemble de l'équipe de salle et gérez les livraisons, supervisez la mise en place, l’accueil et le bon déroulement du service.
Profil recherché :
Professionnel(le) confirmé(e), meneur d’hommes, vous êtes garant de la qualité de nos prestations et disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un restaurant et de la vente à emporter, ainsi que de la gestion des plates-formes de livraison à domicile.
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