Directeur de la Restauration (H/F/X)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel. Le Sofitel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme. Si vous portez ces valeurs, venez rejoindre nos équipes au poste de Directeur de la restauration H/F, poste à pourvoir de suite. Description du poste Vous êtes une personne de terrain chargée de mettre en œuvre la stratégie destinée à développer l’activité restauration et développer son chiffre d’affaire. Vous êtes également responsable de toute la gestion de l’activité restauration et de ses équipes. Vous supervisez les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, du service des banquets et du petit déjeuner. Vous élaborez les budgets, anticipez et adaptez les plannings et l’organisation des équipes conformément au prévisionnel d’activité et la stratégie commerciale de l’hôtel. Vous cherchez à développer la motivation et l'adhésion de vos équipes en créant un bon climat de travail. Et enfin vous veillez au respect des projets et standards de votre marque Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent :Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise
Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes
Excellente communication favorisant le partage d'information
Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance Informations supplémentaires Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Emplois Recommandés
Chef de Projet Industriel (H/F)
Groupe international d’ingénierie et d'expertise en technologies, fortil repose sur un modèle indépendant et rassemble plus de 2 500 collaborateurs. Avec 30 agences réparties dans 14 pays, fortil cul…
Stagiaire Responsable d'études Génie Electrique - ILLKIRCH (67)
Bureau d’études tous corps d’état identifié comme spécialiste de la conception de bâtiments publics, tertiaires et industriels de haute technicité, notre société place l’humain au cœur de ses projets…
Technicien de maintenance SAV (H/F)
A propos de HARRY HOPE: Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre…
Technicien(ne) en Mécatronique et Electricité (H/F)
Description de l'offre Dans le cadre d'un futur départ en retraite, nous recherchons un(e) technicien(ne) en Mécatronique et Electricité. Vos missions : Rattaché(e) au responsable technique,…
Chargé de projet mécanique - Strasbourg, France (H/F)
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Ce que nous allons accomplir ensemble : En tant que Chargé(e) de projet technique, vous serez au cœur de la définition et du développement de s…
Manoeuvre F/H
Description du poste : Assister les équipes de chantier dans la réalisation des travaux de cosntruction ou de rénovation, en effectuant les tâhces manuelles et logistiques nécessaires au bon dérouleme…
Technico-Commercial(e) - Sté de maintenance Alternance
Technico-Commercial(e) - Sté de maintenance Société L'IFCE recrute au nom d'une entreprise basée dans la maintenance industrielle, un(e) Technico-Commercial(e) en alternance dans le cadre de…
RESPONSABLE SAV EQUIPE TECHNCIEN DE MAINTENANCE ITINERANT
À propos de nous Leader mondial dans l'industrie des véhicules commerciaux, cette entreprise se distingue par son engagement envers l'innovation, la qualité et la durabilité. Avec une présence globale…
FRIGORISTE (H/F)
A propos de Satis Jobs Center - Strasbourg: SATIS JOBS CENTER, recrute pour l'un de ses clients un FRIGORISTE (H/F) dans le secteur de Strasbourg (67). Votre mission: SATIS INTERIM JOBS CENTER STRAS…
Secretaire Général (H/F) immobilier social
Le poste de Secretaire Général (H/F) immobilier social * Piloter la gouvernance : préparation et suivi des instances (CA, AG, comités internes), respect des obligations légales et coordination a…