Directeur de la Restauration (H/F/X)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel. Le Sofitel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme. Si vous portez ces valeurs, venez rejoindre nos équipes au poste de Directeur de la restauration H/F, poste à pourvoir de suite. Description du poste Vous êtes une personne de terrain chargée de mettre en œuvre la stratégie destinée à développer l’activité restauration et développer son chiffre d’affaire. Vous êtes également responsable de toute la gestion de l’activité restauration et de ses équipes. Vous supervisez les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, du service des banquets et du petit déjeuner. Vous élaborez les budgets, anticipez et adaptez les plannings et l’organisation des équipes conformément au prévisionnel d’activité et la stratégie commerciale de l’hôtel. Vous cherchez à développer la motivation et l'adhésion de vos équipes en créant un bon climat de travail. Et enfin vous veillez au respect des projets et standards de votre marque Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent :Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise
Capacité à créer et maintenir de bonnes relations avec les parties prenantes
Excellente communication favorisant le partage d'information
Capacité à manager une équipe, à partager une culture d’équipe forte et à encourager la performance Informations supplémentaires Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Emplois Recommandés
Orthoptiste à temps partiel (50%) H/F
A propos de ARAHM: L'Association Régionale " l'Aide aux Handicapés Moteurs " (ARAHM) a pour vocation de prendre en charge des jeunes et adultes en situation de handicap moteur. L'ARAHM est constit…
Conducteur process polyvalent en 5*8 H/F
Le poste de Conducteur process polyvalent en 5*8 H/F Vous êtes rattaché au département fabrication et aurez la charge du pilotage des différents process de production du site. En tant que Con…
Alternance - Chargée de communication et marketing
L'école de management de sport, Win Sport School Strasbourg vous propose une alternance chez un de ses partenaires à Strasbourg dans le cadre d'un Master Marketing Sportif . Missions : Sous…
Agent de valorisation
Détails de l'offre Famille de métiers Ingénierie écologique Prévention et gestion des déchets…
Maçon VRD (h/f)
Votre mission Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la construction de routes et autoroutes, un·e Maçon VRD (H/F) basé·e à Strasbourg. Ce poste, à pou…
Verwaltungsassistent (m|w|d)
Tourisme Assistant Assistant de direction Secrétariat Publiée depuis 1 jour Europa-Park Arbeiten im Europa-Park – Das bedeutet ein facettenreiches Aufgabenfeld, mit viel Fr…
Senior Business and IT Consultant Ajouter aux favoris
Spektrum have a wide range of exciting opportunities in several global locations. We are always looking to add great new talent to our team and look forward to hearing from you. Background: e…
Responsable relation client H/F - Alternance (Master MDEC) | Lingolsheim (67) Alternance
Responsable relation client H/F – Alternance (Master MDEC) | Lingolsheim (67) Au cœur de la stratégie client, vous contribuez à l’optimisation de l’expérience client et à la fidélisation. Missi…
OPERATEUR ASSEMBLEUR (H/F)
A propos de Aquila RH Belfort: Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesur…
Installateur sanitaire H/F (H/F)
Nous recrutons pour l’un de nos clients, un Installateur sanitaire H/F sur le secteur de Strasbourg. Vos missions :Démonter une installationPoser des éléments sanitairesRéaliser des diagnostics de …