Alternance - Assistant(e) Manager Restaurant
- ? Localisation : Strasbourg
- ? Durée : 12 à 24 mois
- ? Entreprise : Restaurant partenaire de Business Project College
- Encadrer et animer une équipe en salle et en cuisine
- Optimiser la gestion et la rentabilité du restaurant
- Gérer les stocks et les plannings
- Assurer la satisfaction client et développer la fidélisation
- Vous préparez un Bachelor ou Master en Management ou Vente
- Leadership et gestion d'équipe
- Sens du service et de la gestion opérationnelle
- Passion pour le secteur de la restauration
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