Une ou un Maître de maison (poste I-3115)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

La Direction de l’Aide Sociale à l’Enfance compte environ 1 280 agents regroupés en services et unités.
Cette Direction assure les missions de l’aide sociale à l’enfance et coordonne pour la Collectivité européenne d'Alsace la politique de protection de l’enfance ainsi que le pilotage de 2 foyers de l’enfance, dont la Cité de l'Enfance à Colmar.

La MECS la Cité de l'Enfance a pour mission d'accueillir tout mineur en difficulté ou en danger confié par sa famille ou par mesure judiciaire au service de l'Aide sociale à l'enfance.
Les objectifs d'un placement sont d'assurer la sécurité de l'enfant, sa santé, son éducation, son développement social et culturel, son épanouissement personnel. Ces objectifs sont travaillés en coopération avec les parents détenteurs de l'autorité parentale.

Sous l'autorité du Responsable de Service en charge du groupe de vie, dans lequel vous exercez, vous travaillez en lien et en coordination avec l'équipe éducative et les autres membres du personnel afin d'assurer le bien être des enfants.

Missions / conditions d'exercice

- Assurer la bonne tenue et la propreté générale de l’ensemble du pavillon et nettoyer quotidiennement les sanitaires et la cuisine en utilisant les produits adéquats
- Assurer le ménage des chambres, les changements de draps, faire les lits pour les plus jeunes ou selon le projet individuel de chaque enfant
- Assurer la préparation des repas du midi selon les instructions du prestataire et l’entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires en vigueur (HACCP)
- Evaluer avec les éducateurs les besoins vestimentaires des enfants puis proposer et effectuer avec l'enfant les achats nécessaires
- Assurer l'entretien des effets personnels des enfants (lavage, raccommodage, repassage...)
- Gérer le stock de linge de maison
- Gérer le stock des produits d’entretien et des produits d’hygiène nécessaire à la structure, ainsi que les produits alimentaires en sus des repas commandés
- Accompagner quotidiennement des enfants à l’école ou à leurs rendez-vous paramédicaux
- Participer aux sorties et aux activités des enfants
- Participer aux réunions d'équipe

Profils recherchés

- Rigueur et sens des responsabilités
- Autonomie et capacité à travailler seul(e) et en équipe
- Qualités relationnelles et capacité à travailler et à créer une situation d'échange avec des enfants et adolescents
- Capacité à s'adapter aux situations rencontrées et à réagir dans l'urgence
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité et capacité à les appliquer
- Formations aux premiers secours et aux techniques de lutte contre l'incendie appréciées
- Capacité à gérer les stocks des différents produits et matériels

Statut et particularités :

- Recrutement statutaire dans le cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux. A défaut, recrutement contractuel
- Poste à temps complet
- Résidence administrative basée à Colmar, 7 rue des Vignes
- Permis B indispensable
- A compter du 1er octobre 2025 : attestation d’honorabilité obligatoire afin de garantir l’absence de condamnation empêchant l’intervention auprès de mineurs
- Avantages possibles : tickets restaurant, participation employeur pour la mutuelle et la prévoyance, CNAS et amicale du personnel.
- Rémunération : régime indemnitaire, SEGUR

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