CUISINIER/ENCADRANT TECHNIQUE - 2095 H/F
La cuisine centrale l’Ile Aux Epis recrute 1 cuisinier encadrant technique d’insertion en CDI temps plein.Le/la candidat.e devra avoir un CAP de cuisinier et rejoindra une équipe composée d’un chef, d’un cuisinier et d’une équipe de personnes en insertion. Cette équipe se charge de produire environ 300 à 350 repas jour, du lundi au vendredi. Le travail est en journée de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi. Pas de week-end, ni de soirées.Votre quotidien à nos côtés :Organise et assure la confection des repas et leur distribution en veillant à leur qualité et à leur équilibre alimentaire, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. Participe à l’application du plan de maîtrise sanitaire, au nettoyage et à l’entretien de la cuisine.Participe à l’accompagnement des personnes en insertion.Les avantages à nous rejoindre :18 congés trimestriels supplémentaires par anCSE – sorties, réduction, cartes cadeaux/vacancesIndemnité kilométrique vélo jusqu’à 400€ par anConvention 66Des perspectives d’évolution et de mobilité interneReprise en totalité de l’anciennetéPrime SEGUR (238€ brus mensuels) Diplôme(s) attendu(s) : CAP cuisinier avec idéalement une première expérience en restauration collectivePermis B indispensable
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